Ade Imelda Rantias Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2019 monographic No. 7 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Tumbuhan biak-biak (Mitragyna speciosa) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, saponin, flavonoid, steroid, dan tanin. Senyawa flavonoid dan alkaloid memiliki aktivitas antioksidan. Antioksidan adalah zat yang dapat menangkal atau mencegah reaksi oksidasi dari radikal bebas. Radikal bebas dapat mengakibatkan penyakit seperti kanker, penuaan dini, jantung, dan penyakit degeneratif lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan berdasarkan nilai IC50 (Inhibition Concentration). Penelitian yang dilakukan adalah penelitian non eksperimental. Objek penelitian ini adalah aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun biak-biak. Penelitian ini dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif menggunakan metode penangkal radikal bebas ABTS (2,2-azinobis-(3-etilbenzotiazolin)-6-asam sulfonat). Uji kualitatif dilakukan dengan uji perubahan warna dan uji kuantitatif dilakukan dengan spektrofotometri UV-Vis menggunakan kuersetin sebagai pembanding. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, disajikan dalam bentuk narasi dan tabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun biak-biak memiliki nilai rata-rata IC50 sebesar 3,6078 ppm yang dikategorikan sebagai antioksidan sangat kuat dan kuersetin sebagai pembanding memiliki nilai rata-rata IC50 sebesar 0,8661 ppm yang dikategorikan sebagai antioksidan sangat kuat. Kata kunci: daun biak-biak, antioksidan, ABTS, spektrofotometri UV-Vis, kuersetin Daun Biak-Biak 582.12 PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY 582.12 ADE u KTI0072019 Perpus.Akfarsam 582.12 ADE u PDF 998 2019-09-17 08:11:26 2020-04-21 09:38:26 machine generated