KESESUAIAN LABEL PADA KEMASAN KERUPUK IKAN DI KUTAI KARTANEGARA DENGAN UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA NO. 18 TAHUN 2012 TENTANG PANGAN

Title	KESESUAIAN LABEL PADA KEMASAN KERUPUK IKAN DI KUTAI KARTANEGARA DENGAN UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA NO. 18 TAHUN 2012 TENTANG PANGAN
Edition	No. 16
Call Number	570.7 Alm K
ISBN/ISSN
Author(s)	Almanshuri, Muhammad Rizqy - Personal Name
Subject(s)	Kesesuaian Label
Classification	570
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Akademi Farmasi Samarinda
Publishing Year	2018
Publishing Place	Samarinda
Collation	69 hal ; ill ; 23 cm
Abstract/Notes	ABSTRAK Pasal 1 (3) dari Peraturan Pemerintah No. 69 Tahun 1999 (PP No. 69 Tahun 1999) tentang Label dan Iklan Pangan menentukan bahwa yang dimaksud dengan label pangan bahwa hak atas informasi yang benar, jelas dan jujur adalah salah satu hak dari konsumen terhadap produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuaian label pada produk kerupuk ikan industri rumah tangga dengan PP No. 69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang bersifat non eksperimental (observasional). Objek yang diteliti adalah Label pada kemasan Kerupuk Ikan di Kutai Kartanegara. Variabel bebas pada penelitian ini adalah jenis kerupuk ikan dan variabel terikat yaitu populasi industri rumah tangga (IRT) yang terdaftar dari Dinas Kesehatan Kutai Kartanegara. Penelitian ini menggunakan sampel yang diperoleh dari data Dinas Kesehatan Kutai Kartanegara. Data dari hasil observasi yang diperoleh dicatat dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total kesesuaian label kemasan kerupuk ikan sebesar 60% dan total ketidaksesuaian label kemasan kerupuk ikan sebesar 40%. Kata Kunci: peraturan pemerintah, label dan kerupuk ikan.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous