Sahid, Bagus Moch Additional Author mixed material bibliography Samarinda Akademi Farmasi Samarinda 2018 monographic No. 58 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

69 hal ; ill ; 23 cm ABSTRAK Bawang rambut (Allium chinense G.Don.) merupakan tanaman yang mengandung senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid dan saponin. Rendemen suatu ekstrak dapat dipengaruhi oleh metode ekstraksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode ekstraksi maserasi dan digesti terhadap hasil rendemen dan identifikasi senyawa metabolit sekunder didalam ekstrak umbi bawang rambut. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental. Penelitian ini menggunakan 2 metode ekstraksi yaitu metode maserasi dan digesti, sebanyak 50 gram umbi bawang rambut diekstraksi dengan mengunakan pelarut etanol 70% 500 ml dan dilakukan sebanyak 3 kali replikasi. Identifikasi senyawa metabolit sekunder dilakukan dengan skrining fitokimia meliputi uji alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan steroid. Data pengujian diolah dengan analisis statistik One Way ANOVA. Hasil penelitian rendemen dengan 3 kali replikasi dari metode digesti diperoleh sebesar 20,02 gram, 19,03 gram, 19,17 gram sedangkan metode maserasi diperoleh sebesar 12,38 gram, 12,45 gram, 15,91 gram. Sehingga terdapat perbedaan signifikan antara rendemen hasil metode digesti dan metode maserasi karena nilai (p) = 0,08>0,05 melalui pengujian One Way ANOVA. Berdasarkan pengujian skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak kental umbi bawang rambut mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan saponin. Kata Kunci: Digesti, Maserasi, Allium chinense G.Don, Skrining Fitokimia, Rendemen Umbi bawang rambut 580 PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY 580.7 Sai R KFD32018058 Perpus.Akfarsam 580.7 Sai R PDF 906 2018-09-17 09:47:13 2020-04-22 14:18:28 machine generated