UJI SIFAT KIMIA PATI SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta Crantz) DALAM PENGEMBANGANNYA SEBAGAI EKSIPIEN SEDIAAN FARMASI

Title	UJI SIFAT KIMIA PATI SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta Crantz) DALAM PENGEMBANGANNYA SEBAGAI EKSIPIEN SEDIAAN FARMASI
Edition	No. 27
Call Number	580.7 Pra U
ISBN/ISSN
Author(s)	Windy Dwi Pratiwi - Personal Name
Subject(s)	Pati singkong gajah Uji sifat kimia
Classification	580.7
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Akademi Farmasi Samarinda
Publishing Year	2017
Publishing Place	Samarinda
Collation	68 hal ; ill ; 29 cm
Abstract/Notes	ABSTRAK Singkong merupakan sumber bahan makanan yang melimpah menjadikan singkong sangat berpeluang jika digunakan dalam industri farmasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat kimia pati singkong gajah (Manihot esculenta Crantz) dalam pengembangannya sebagai eksipien sediaan farmasi.rnPenelitian yang dilakukan adalah penelitian non eksperimental. Objek yang diteliti adalah nilai pH dan kadar amilosa. Analisis data yang dilakukan bersifat deskriptif. Tahapan penelitian meliputi pengambilan sampel, pembuatan sampel pati, uji pH dengan menggunakan pH indikator universal, penetapan kadar air, uji kualitatif, pembuatan pelarut dan penentuan kadar amilosa dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis.rnPada pengujian yang dilakukan didapatkan nilai pH pati singkong gajah sebesar 5,0. Pada uji kualitatif menunjukkan sampel mengandung senyawa karbohidrat dan kadar amilosa yang terkandung dalam pati singkong gajah sebesar 7
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous