Dr.apt.Anita Apriliana Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2026 monographic No. 16 id Indonesia

Laporan PKL

Tanaman aromatik merupakan sumber daya hayati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar berbagai produk rumah tangga dan pangan. Serai dikenal memiliki aroma khas yang dapat dimanfaatkan dalam pengembangan produk beraroma, sedangkan lavender dikenal karena aromanya yang khas dan dapat dieksplorasi sebagai bahan minuman apabila menggunakan bahan pangan yang sesuai. Namun, tanaman aromatik yang tersedia di lingkungan masyarakat belum tentu dimanfaatkan secara optimal menjadi produk kreatif yang memiliki nilai guna dan potensi ekonomi. Di Desa Manunggal Jaya, Kecamatan Tenggarong Seberang, Kabupaten Kutai Kartanegara, kegiatan pelatihan pemanfaatan tanaman aromatik dirancang untuk memperkenalkan alternatif pengolahan serai dan lavender menjadi dua 3 produk, yaitu SerehFresh Spray Anti Nyamuk dan Lavender Milk Tea. Kegiatan ditujukan kepada ibu-ibu PKK dan masyarakat umum melalui penyampaian materi, demonstrasi, serta praktik langsung. Pembagian bibit tanaman aromatik juga menjadi bagian dari upaya mendorong budidaya mandiri di pekarangan rumah. Pendekatan praktik diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta, sekaligus membuka wawasan mengenai pengembangan produk kreatif berbasis potensi lokal. Meskipun demikian, keberhasilan kegiatan tidak cukup dinilai dari terlaksananya pelatihan atau antusiasme peserta saja. Evaluasi lanjutan diperlukan untuk mengetahui kemampuan peserta membuat produk secara mandiri, mutu dan keamanan produk, serta kelayakan ekonomi apabila produk akan dipasarkan. PEMBUATAN SEREH PEMANFAATAN TANAMAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY STUDI016 Perpus.Akfarsam LAPORAN STUDI KASUS PEMANFAATAN TANAMAN AROMATIK SEBAGAI INOVASI PRODUK KREATIF MELALUI PEMBUATAN SEREH FRESH SPRAY ANTI NYAMUK DAN LAVENDER MILK TEA 2562 2026-10-30 15:25:43 2026-10-30 15:26:03 machine generated