STUDI KASUS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI OPTIMALISASI PEMANFAATAN EKOENZIM DALAM PEMBUATAN DETERGEN MES DI DESA LOA DURI ILIR, KALIMANTAN TIMUR

Title	STUDI KASUS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI OPTIMALISASI PEMANFAATAN EKOENZIM DALAM PEMBUATAN DETERGEN MES DI DESA LOA DURI ILIR, KALIMANTAN TIMUR
Edition	No. 9
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	Abednego Matthew E.T - Personal Name
Subject(s)	PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PEMANFAATAN EKOENZIM
Classification
Series Title
GMD	Laporan PKL
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2026
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	Sampah organik rumah tangga, seperti sisa sayuran dan kulit buah, merupakan bagian dari sampah yang dihasilkan setiap hari. Salah satu upaya pemanfaatannya adalah mengolahnya menjadi ekoenzim melalui fermentasi bahan organik, air, dan sumber gula. Ekoenzim telah dikaji untuk berbagai aplikasi, termasuk pemanfaatan dalam produk pembersih, meskipun karakteristik dan kegunaannya bergantung pada bahan serta proses pengolahan (Gumilar et al., 2023). Masyarakat Desa Loa Duri Ilir telah mengenal pembuatan ekoenzim melalui kegiatan PKK. Namun, pemanfaatannya belum dikembangkan secara optimal menjadi produk rumah tangga, termasuk detergen cair. Kondisi ini menunjukkan peluang untuk memperluas keterampilan masyarakat dari tahap pembuatan ekoenzim menuju pemanfaatannya sebagai salah satu bahan dalam produk pembersih. Kegiatan pengabdian dilaksanakan pada 12 Agustus 2026 di Balai Pertemuan Umum Desa Loa Duri Ilir dengan melibatkan 30 peserta. Kegiatan mencakup penyuluhan, demonstrasi, praktik pembuatan detergen cair MES, serta evaluasi pengetahuan menggunakan pretest dan posttest. Pengembangan detergen berbasis ekoenzim juga telah dibahas dalam publikasi terdahulu (Hakim et al., 2025; Lisdiana et al., 2026). Kontribusi kegiatan ini terletak pada pendekatan pemberdayaan yang disesuaikan dengan kondisi masyarakat setempat, bukan pada klaim bahwa detergen berbasis ekoenzim pertama kali dikembangkan melalui kegiatan ini. Evaluasi pengetahuan digunakan untuk melihat perubahan pemahaman peserta setelah kegiatan. Peningkatan skor pengetahuan tidak dengan sendirinya membuktikan keterampilan mandiri, keberlanjutan penggunaan, atau mutu dan keamanan produk.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous