GINA RODIANA Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2026 monographic No. 58 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Nama : Gina Rodiana Program Studi : Sarjana Farmasi Judul : Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Buah Terong Susu (Solanum mammosum L.) Dengan Variasi Konsentrasi Pelarut Etanol Menggunakan Microplate reader Pembimbing : Henny Nurhasnawati, S.Si., M.Si Terong susu (Solanum mammosum L.) merupakan salah satu tanaman yang berpotensi sebagai sumber bahan alam berkhasiat obat karena mengandung berbagai senyawa fitokimia, salah satunya flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Kadar flavonoid yang diperoleh dari suatu bahan dipengaruhi oleh pemilihan pelarut, sehingga penggunaan etanol dengan konsentrasi berbeda dapat menghasilkan kadar flavonoid yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kada flavonoid total ekstrak etanol buah terong susu berdasarkan variasi konsentrasi pelarut etanol dan mengetahui apakah ada perbedaan yang signifikan pada kadar flavonoid total dari ekstrak buah terong susu etanol 70% dan 95%. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang diawali dengan determinasi tanaman, pembuatan simplisia, ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% dan 95%, penetapan kadar air, skrining fitokimia, serta penetapan kadar flavonoid total menggunakan Microplate Reader dengan kuersetin sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen ekstrak etanol 70% sebesar 54,76%, lebih tinggi dibandingkan ekstrak etanol 95% sebesar 13,66%. Kadar flavonoid total ekstrak etanol 95% sebesar 1,8705 ± 0,1022, lebih tinggi dibandingkan ekstrak etanol 70% sebesar 0,9667 ± 0,0261. Analisis data menggunakan uji Independent Sample T-test menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,005 (p-value microplate reader flavonoid Solanum mammosum PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR05826 Perpus.Akfarsam (Skripsi 2026) 615 HEN b 2454 2026-10-06 10:18:48 2026-10-06 10:20:52 machine generated