STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN NILAI RENDEMEN EKSTRAK DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.) BERDASARKAN PERBEDAAN JENIS PELARUT

Title	STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN NILAI RENDEMEN EKSTRAK DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.) BERDASARKAN PERBEDAAN JENIS PELARUT
Edition	No. 10
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	SALWA QORNITA FIRDAUS SITE - Personal Name
Subject(s)	Rendemen pelarut Peronema canescens Jack
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2025
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Tumbuhan sungkai (Peronema canescens Jack.), merupakan salah satu tanaman endemik Kalimantan yang potensinya belum banyak diteliti, sehingga menarik untuk dikaji lebih dalam. Daun sungkai memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang dapat memberikan aktivitas farmakologi sebagai antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi. Kandungan senyawa aktif dan rendemen ekstrak daun sungkai dapat dipengaruhi oleh jenis pelarut yang digunakan untuk ekstraksi. Penelitian studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa kimia dan rendemen ekstrak daun sungkai berdasarkan variasi jenis pelarut. Penelitian dilakukan dengan membandingkan dua jurnal utama yang menggunakan pelarut etanol 96% dan metanol. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak dengan pelarut etanol 96% mengandung golongan senyawa alkaloid, flavonoid, fenol, saponin, tanin, dan steroid dengan rendemen 7,28%. Ekstrak dengan pelarut metanol mengandung golongan senyawa flavonoid, fenol, saponin, tanin, dan steroid dengan rendemen 8,85%. Ekstrak metanol dengan hanya satu pereaksi yang positif dapat di katakan positif meskipun tidak sekuat jika ketiga pereaksi menunjukkan hasil positif. Hasil ini menunjukkan bahwa jenis pelarut mempengaruhi efektivitas ekstraksi senyawa aktif dan nilai rendemen. Pelarut metanol cenderung menghasilkan rendemen lebih tinggi, meskipun tidak mampu mengekstraksi alkaloid secara optimal seperti etanol. Pemilihan pelarut sangat berpengaruh terhadap hasil skrining fitokimia dan nilai rendemen ekstrak daun sungkai, sehingga penting untuk mempertimbangkan karakteristik senyawa target dan kepolaran pelarut. Kata Kunci: pelarut, Peronema canescens Jack., rendemen, senyawa metabolit sekunder
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous