NOR HIDAYATI Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2025 monographic No. 7 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Escherichia coli merupakan bakteri patogen yang sering menyebabkan infeksi, terutama pada saluran pencernaan, serta menjadi resisten akibat penggunaan antibiotik yang tidak tepat. Daun jambu biji (Psidium guajava L.) merupakan tanaman obat tradisional yang mengandung senyawa bioaktif, seperti flavonoid, tanin, dan saponin, yang diketahui memiliki aktivitas antibakteri. Senyawa tersebut bekerja dengan merusak membran sel, mengganggu permeabilitas, dan menghambat pertumbuhan bakteri. Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun jambu biji(Psidium guajava L.)terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Melalui studi literatur, penelitian ini mengumpulkan dan menganalisis data dari berbagai jurnal ilmiah yang membahas tentang potensi dan manfaat daun jambu biji sebagai antibakteri. Rancangan penelitian ini menggunakan pendekatan studi literatur yang mencakup analisis deskriptif yaitu analisis dengan membuat gambaran dari data-data yang terkumpul mengenai nilai aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun jambu biji terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Hasil studi menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun jambu biji memiliki aktivitas antibakteri yang signifikan terhadap Escherichia coli. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak, semakin besar zona hambat yang terbentuk. Misalnya, konsentrasi 20% menghasilkan zona hambat sebesar 17 mm, yang lebih besar dari kontrol positif amoksisilin (13 mm). Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun jambu biji efektif menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Studi ini diharapkan dapat memberikan informasi yang berguna mengenai potensi daun jambu biji sebagai sumber antibakteri alami dan kontribusinya dalam pengobatan tradisional, serta menjadi referensi bagi penelitian lebih lanjut di bidang farmasi dan kesehatan. Kata Kunci: Antibakteri, Escherichia coli, Jambu Biji, Psidium guajava L. Escherichia coli Jambu biji Antibakteri PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY KTI2025007 Perpus.Akfarsam (KTI 2025) 615 HEN b 2266 2026-04-15 13:43:00 2026-04-15 13:47:24 machine generated