NADIRA NUR OKTAVIA PUTRI Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2025 monographic No. 74 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Nama : Nadira Nur Oktavia Putri Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi : Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Wanyi (Mangifera caesia Jack.) Berdasarkan Perbedaan Metode Ekstraksi Pembimbing : 1. Risa Supriningrum, S.Si, M.M. 2. apt. Hayatus Sa’adah,M.Sc. Daun wanyi (Mangifera caesia Jack.) secara tradisional telah dimanfaatkan dalam berbagai pengobatan herbal karena kandungan zat aktifnya. Daun wanyi diketahui mengandung senyawa flavonoid. Kandungan bahan aktif yang terdapat pada tumbuhan sangat dipengaruhi oleh proses ektraksi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar flavonoid total daun wanyi (Mangifera caesia Jack.) berdasarkan perbedaan metode ekstraksi. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, tahap penelitian dimulai dengan determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia, penetapan susut pengeringan simplisia, ekstraksi secara maserasi dan refluks menggunakan etanol 95%, penetapan kadar air ekstrak, penetapan kadar flavonoid secara spektrofotometri UV-Vis dan analisis data. Hasil penelitian diperoleh susut pengeringan simplisia dengan rata-rata 5,79%, ekstrak etanol daun wanyi diperoleh ekstrak kental dengan persentase rendemen metode maserasi 5,77% dan metode refluks 6,74%, persentase kadar air metode maserasi diperoleh rata-rata 16,83% dan metode refluks 17,43%. Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya seyawa flavonoid, tanin, saponin dan steroid. kadar flavonoid total ekstrak etanol daun wanyi yang diperoleh dari data Spektrofotometri UV-Vis dengan metode maserasi sebesar 7,5766 ± 0,2163 mgQE/g dan secara refluks sebesar 4,4324 ± 0,2576 mgQE/g. Analisis data statistik kadar flavonoid total menggunakan uji Sample T-Test menghasilkan nilai signifikansi 0,046 (p < 0,05), menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kedua metode ekstraksi. Nilai kadar flavonoid total tertinggi terdapat pada ekstrak etanol daun wanyi dengan metode ekstraksi secara maserasi dengan kadar flavonoid total sebesar 7,5766 ± 0,2163 mgQE/g. Kata kunci : flavonoid total, Mangifera caesia, spektrofotometri UV-Vis, Maserasi, refluks Mangifera caesia flavonoid total refluks maserasi PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR07525 Perpus.Akfarsam (Skripsi 2025) 615 HEN b 2207 2025-12-19 08:11:04 2025-12-19 08:20:50 machine generated