AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch) MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

Title	AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch) MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)
Edition	No. 61
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	MIFTAHUL NABILA KHUSNAH - Personal Name
Subject(s)	Antioksidan spektrofotometri UV-Vis Cucurbita moschata
Classification
Series Title
GMD	Skripsi
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2025
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Nama : Miftahul Nabila Khusnah Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi : Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch) Menggunakan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) Pembimbing : 1. Risa Supriningrum, S.Si, M.M. 2. apt. Supomo, M.Si. Daun Labu kuning memiliki manfaat sebagai antidiabetes, antioksidan, gastroprotektif dan dapat menaikkan kadar hemoglobin darah sehingga dapat mengatasi anemia. Ekstrak daun labu kuning (Cucurbita moschata Duch.) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin dan triterpenoid, yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun labu kuning dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl). Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental. Tahapan penelitian meliputi determinasi tanaman, pembuatan simplisia, ekstraksi dengan metode maserasi, uji skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan secara spektrofotometri dengan radikal bebas berupa DPPH dan control positif vitamin C. Variabel bebas pada penelitian ini adalah konsentrasi ekstrak daun labu kuning, variabel terikat adalah hasil skrining fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak daun labu kuning. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif berupa nilai IC50 yang menyatakan potensi antioksidan. Berdasarkan hasil penelitian, pada uji skrining fitokimia menunjukkan ekstrak daun labu kuning mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan steroid. Hasil pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun labu kuning dinyatakan memiliki aktivitas antioksidan kategori sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 24,29 ppm dan nilai IC50 vitamin C sebagai pembanding sebesar 9,809 ppm. Kata kunci: Cucurbita moschata, Antioksidan, Spektrofotometri UV-Vis, DPPH
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous