CINDY AULYA MISNAENI PUTRI, Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2025 monographic No. 19 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Nama : Cindy Aulya Misnaeni Putri Program Studi : Sarjana Farmasi Judul : Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Tampoi (Baccaurea Macrocarpa) Dengan Metode DPPH (2,2- diphenyl-1- picrylhydrazil) Pembimbing : 1. apt. Reksi Sundu, M.Sc. 2. Risa Supriningrum, S.Si., M.M. Perubahan pola hidup modern sering kali meningkatkan risiko penyakit degeneratif yang disebabkan oleh stres oksidatif akibat radikal bebas, seperti hidrogen peroksida, superoksida, dan radikal hidroksil. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan biomolekul seperti protein, lipid, dan DNA, sehingga berkontribusi terhadap penyakit seperti kanker, diabetes mellitus, hipertensi, dan penuaan dini. Untuk menangkal efek radikal bebas, diperlukan senyawa antioksidan yang mampu menetralisir dan mencegah kerusakan sel. Salah satu sumber antioksidan potensial adalah daun tampoi (Baccaurea macrocarpa), yang diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun tampoi menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Tahapan meliputi determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia diekstraksi secara maserasi dengan etanol 70%, skrining fitokimia dan uji aktivitas aktioksidan dengan metode DPPH. Hasil skrining menunjukkan ekstrak daun tampoi mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin dan triterpenoid. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak berupa nilai IC50 rata-rata 13,9243 ppm dan pembanding vitamin C 8,013 ppm. Berdasarkan nilai IC50 maka diperoleh daun tampoi termasuk ke dalam antioksidan sangat kuat. Kata kunci: radikal bebas, antioksidan, Baccaurea macrocarpa, DPPH, IC50. Antioksidan Baccaurea macrocarpa Radikal Bebas DPPH PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR01925 Perpus.Akfarsam (Skripsi 2025) 615 HEN b 2150 2025-11-28 13:31:36 2025-11-28 14:02:39 machine generated