UJI KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MUDA DAN TUA MATOA (Pometia pinnata)

Title	UJI KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MUDA DAN TUA MATOA (Pometia pinnata)
Edition	No. 3
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	AJI GHINA OCTAVIA NOOR - Personal Name
Subject(s)	Antioksidan Pometia pinnata flavonoid total
Classification
Series Title
GMD	Skripsi
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2025
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK viii Nama : Aji Ghina Octavia Noor Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi : Uji Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Muda dan Tua Matoa (Pometia pinnata) Pembimbing : 1. Risa Supriningrum, S.Si., M.M. 2. apt. Siti Jubaidah, S.Far., M.Pd. Kadar senyawa aktif dan aktivitas farmakologi tumbuhan dapat dipengaruhi oleh umur tumbuhan atau bagian tumbuhan yang digunakan. Daun matoa (Pometia pinnata) mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak daun matoa berdasarkan daun muda dan tua. Tahapan penelitian meliputi determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia, penetapan susut pengeringan simplisia, ekstraksi secara maserasi, penetapan kadar air ekstrak, skrining fitokimia, penetapan kadar flavonoid total menggunakan spektrofotometri UV-Vis, serta uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun matoa mengandung metabolit sekunder berupa flavonoid, saponin, tanin, steroid. Hasil penetapan kadar flavonoid ekstrak daun matoa tua dengan rata-rata kadar flavonoid lebih tinggi yaitu sebesar 25,237 ± 0,898 mgQE/g dibandingkan dengan ekstrak daun matoa muda 19,821 ± 0,357 mgQE/g, dan Aktivitas antioksidan ekstrak daun matoa tua lebih tinggi dengan nilai IC50 14,65 ppm dan daun muda dengan rata-rata 15,09 ppm. Kata Kunci : Pometia pinnata, flavonoid total, antioksidan, DPPH
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous