Action Aceh Nutrition Journal Vol 9, No 2 (2024)

Title	Action Aceh Nutrition Journal Vol 9, No 2 (2024)
Edition	Vol 9, No 2 (2024)
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)
Subject(s)	POLTEKES Aceh
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	POLTEKES Aceh
Publishing Year	2024
Publishing Place	Aceh
Collation
Abstract/Notes	Abstrak Obesitas merupakan suatu kondisi inflamasi kronik tingkat rendah yang terjadi pada White Adipose Tissue (WAT). Diet merupakan faktor yang paling kuat dalam mengatur keseimbangan energi serta mempengaruhi adanya respon inflamasi dalam tubuh. Respon inflamasi tersebut dapat dihitung dengan menggunakan sebuah parameter yang disebut DII (Dietary Inflammatory Index). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perbedaan antara nilai DII pada obesitas dan non-obesitas yang berada di wilayah kerja Puskesmas Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember yang dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni tahun 2023. Penelitian ini merupakan jenis penelitian cross sectional dengan pemilihan sampel melalui simple random sampling. Dihasilkan sejumlah 30 responden pada masing- masing kelompok. Metode pengambilan data dilakukan dengan wawancara menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) yang selanjutnya, data dianalisis menggunakan Independen T-test. Uji kenormalan menggunakan Kolmogorov Smirnov menghasilkan bahwa data berdistribusi normal. Hasil yang didapatkan menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan (p=0,000) antara nilai DII kelompok normal dan obesitas. Diketahui rata-rata nilai DII pada kelompok normal +2,29 dan pada kelompok obesitas +1,32, nilai tersebut menunjukkan bahwa kelompok normal memiliki diet dengan pro-inflamasi yang lebih tinggi dibandingkan kelompok obesitas. Kesimpulan didapatkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara nilai DII pada kelompok obesitas dan non-obesitas di wilayah kerja Puskesmas Sumbersari Kabupaten Jember.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous