STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MATOA (Pometia pinnata) DENGAN METODE DPPH (1,1- Diphenyl-2- picrylhydrazl)

STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MATOA (Pometia pinnata) DENGAN METODE DPPH (1,1- Diphenyl-2- picrylhydrazl) Feny Rahmawaty Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2024 monographic No. 18 id Indonesia STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MATOA (Pometia pinnata ) DENGAN METODE DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) ABSTRAK Tumbuhan matoa (Pometia pinnata) merupakan salah satu tumbuhan berkhasiat yang digunakan masyarakat Indonesia sebagai obat dan antioksidan alami. Antioksidan alami berfungsi sebagai sistem pertahanan tubuh untuk melindungisel tubuh dari kerusakan radikal bebas. Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder, dan aktivitas antioksidan yang terdapat didalam esktrak daun matoa dengan menggunakan metode DPPH (1,1- difenil-2-pikrilhidrazil). Tahapan penelitian meliputi pengumpulan artikel, reduksi data berupa penyuntingan danmeringkas dari jurnalsehingga didapatkan data utama inti tulisan dan penyajian data, dalam tabel deskriptif. Data yang dianalisis berupa data uji aktivitas antioksidan ekstrak daun matoa. Selanjutnya dilakukan penarikan kesimpulan dengan melakukan verifikasi dan tinjauan ulang data yang didapat agar penarikan simpulan dilakukan dengan benar tentang perbandingan uji aktivitas antioksidan pada daun matoa dengan melihat nilai IC50. Hasil penelitian Studi literatur menunjukan bahwa senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak daun matoa yaitu flavonoid, tanin, saponin, triterpenoid dan steroid. Nilai IC50 pada ekstrak daun matoa dengan menggunakan pelarut etanol diperoleh nilai 45,78 ppm dikategorikan kuat, sedangkan pada artikel penelitian lainnya ekstrak daun matoa yang menggunakan pelarut etanol, n-heksana dan etil asetat menunjukan nilai IC50 sebesar 1,403 ppm yang dikategorikan tidak aktif dan 306,49 ppm, 261,07 ppm dengan kategori lemah. Kata kunci : Pometia pinnata, antioksidan, skrining fitokimia, DPPH Pometia pinnata DPPH Skrining Fitokimia Antioksidan PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY KTI23018 Perpus.Akfarsam 615 IND b STUDI LITERATUR SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MATOA (Pometia pinnata) DENGAN METODE DPPH (1,1- Diphenyl-2- picrylhydrazl) 1907 2024-12-04 18:10:25 2024-12-04 18:13:25 machine generated