PENETAPAN KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI PELARUT ETANOL

Title	PENETAPAN KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI PELARUT ETANOL
Edition	AJ No. 17
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	SULLY MARGARETA - Personal Name
Subject(s)	Kadar flavonoid variasi pelarut Clitoria ternatea L
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Nama : Sully Margareta Program Studi : Sarjana Farmasi Judul : Penetapan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Berdasarkan Variasi Konsentrasi Pelarut Etanol. Pembimbing : 1. Henny Nurhasnawati, M.Si. 2. Risa Supriningrum, S.Si.,M.M. Bunga telang (Clitoria ternatea L.) saat ini semakin populer di Indonesia karena dikenal mempunyai berbagai manfaat kesehatan, bunga telang menjadi sebagai sumber flavonoid. Konsentrasi pelarut yang digunakan sebagai cairan penyari dapat berpengaruh terhadap kadar senyawa aktif yang terkandung dalam ekstrak bahan alam. Flavonoid adalah salah satu kandungan senyawa yang dimiliki ekstrak bunga telang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar flavonoid ekstrak bunga telang berdasarkan variasi konsentrasi pelarut etanol yaitu 50, 70 dan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai susut pengeringan simplisia bunga telang sebesar 7,12 ± 1,89%. Hasil skrining semua ekstrak menunjukkan terdapat senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan triterpenoid. Data lain yang diperoleh meliputi rendemen, kadar air, dan kadar flavonoid pada tiga variasi konsentrasi pelarut etanol yaitu 50%, 70% dan 95%. Data rendemen yang diperoleh berturut-turut sebesar 57,14%, 54,08%, dan 40,72%. Sedangkan pada penetapan kadar air berturut-turut sebesar 9,44 ± 2,17%, 8,99 ± 2,12%, dan 7,75 ± 1,97%. Hasil penetapan kadar flavonoid ekstrak etanol bunga telang berdasarkan variasi konsentrasi pelarut etanol, diperoleh kadar tertinggi pada etanol 95% (1,2939 ± 0,0880 %), etanol 70% (0,6958 ± 0,0573%), dan etanol 50% (0,5811% ± 0,0142%). Hasil analisis statistika pada uji ANOVAmenunjukan bahwa ada perbedaan rata-rata yang signifikan pada tiga kelompok data. Kata Kunci : Clitoria ternatea L, kadar flavonoid, variasi pelarut.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous