LISKHOLIDAH CHAIRINA Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda monographic AJ No. 9 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Nama : Liskholidah Chairina Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi: Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol Daun Petai Belalang (Archidendron clypearia (Jack) Nielsen) Dengan Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis Pembimbing : 1. apt. Supomo, M.Si. 2. Henny Nurhasnawati, M. Si. Daun petai belalang (Archidendron clypearia (Jack) Nielsen) merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu fenolik. Senyawa fenolik salah satu senyawa metabolit sekunder terbesar pada tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan alami. Senyawa fenolik pada tumbuhan mempunyai khasiat untuk mencegah dan menghambat radikal bebas, menurunkan resiko kanker, inflamasi dan penyakit neuro degeneratif. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan total senyawa fenolik pada ekstrak etanol daun petai belalang. Penelitian ini bersifat non eksperimental. Tahapan penelitian ini meliputi determinasi tanaman, pengambilan sampel tanaman, pembuatan simplisia daun petai belalang, pembuatan ekstrak dengan metode maserasi dan pelarut etanol 70%, uji skrining fitokimia dan penetapan kadar fenolik secara spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi folin-ciocalteau dan pembanding asam galat. Penetapan kadar fenolik total ditetapkan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi folin-ciocalteau dan asam galat sebagai pembanding. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode deskriptif. Hasil skrining fitokimia terdapat metabolit sekunder yaitu, alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid dan fenolik. Rendemen ekstrak etanol daun petai belalang yang diperoleh sebesar 18,16%. Hasil perhitungan dari penetapan kadar fenolik total ekstrak etanol daun petai belalang sebesar 23,543±0,4288 mg GAE/g yang berarti dalam setiap ekstrak etanol daun petai belalang setara dengan 23,543 mg asam galat. Kata kunci: Archidendron clypearia (Jack) Nielsen, fenolik, spektrofotometri UV-Vis Archidendron clypearia (Jack) Nielsen Fenolik spektrofotometri UV-Vis PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKRAj2409 Perpus.Akfarsam 615 IND b PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN PETAI BELALANG (Archidendron clypearia (Jack) Nielsen) DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis 1880 2024-11-28 08:29:51 2024-11-28 08:32:31 machine generated