NURFADILLA Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda monographic No. 45 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Nama : Nurfadilla Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi : Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Temu Putih (Curcuma zedoaria) Dengan Variasi Konsentrasi Pelarut Etanol Menggunakan Metode ABTS (2,2-azinobis-(3- etilbenzotiazolin-6-asam sulfonat) Pembimbing : 1. Henny Nurhasnawati, M.Si. 2. Risa Supriningrum, S.Si., M.M. Temu putih (Curcuma zedoaria) merupakan salah satu tanaman yang termasuk dalam famili Zingiberaceae, dengan genus curcuma yang banyak ditemukan di India dan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Temu putih memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Variasi konsentrasi pelarut dapat mempengaruhi kelarutan senyawa bioaktif dan aktivitas farmakologi suatu ekstrak. Konsentrasi pelarut etanol divariasikan untuk mengetahui konsentrasi pelarut yang menghasilkan ekstrak temu putih dengan aktivitas antioksidan tertinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol temu putih dengan variasi konsentrasi pelarut etanol 70%, 50%, 30% menggunakan metode ABTS. Penelitian ini melalui beberapa tahapan yang dimulai dengan determinasi tanaman, penyiapan simplisia, penetapan susut pengeringan, skrining fitokimia, pembuatan ekstrak etanol 70%, 50%, 30% temu putih menggunakan metode maserasi, penetapan kadar air, pengujian antioksidan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis dengan metode ABTS dan vitamin C (pembanding). Hasil penetapan susut pengeringan sebesar 11,17%. Hasil skrining fitokimia simplisia temu putih menunjukkan adanya kandungan alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan triterpenoid. Hasil rendemen dan kadar air ekstrak etanol 70%, 50%, dan 30% berturut-turut adalah rendemen sebesar 32,30%; 23,66%; 19,27%; dan kadar air sebesar 13,90%; 18,69%; 12,70%. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70%, 50%, 30% temu putih diperoleh nilai IC50 berturut-turut sebesar 4,54; 6,98; 16,86 ppm, dan vitamin C (pembanding) 0,68 ppm, sehingga semua ekstrak temu putih termasuk dalam kategori antioksidan yang sangat kuat. Aktivitas antioksidan yang paling tinggi terdapat pada ekstrak etanol 70% temu putih. Kata kunci: Curcuma zedoaria, antioksidan, variasi konsentrasi etanol, ABTS, Spektrofotometri UV-Vis variasi konsentrasi etanol Curcuma zedoaria ABTS spektrofotometri UV-Vis Antioksidan PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR24045 Perpus.Akfarsam 615 IND b UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PELARUT ETANOL MENGGUNAKAN METODE ABTS (2,2-azinobis-(3-etilbenzotiazolin-6-asam sulfonat) 1844 2024-11-26 07:08:56 2024-11-26 07:26:05 machine generated