AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli FNCC – 0191 BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI PELARUT

Title	AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli FNCC – 0191 BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI PELARUT
Edition	No. 97
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	MUHAMMAD YOGI - Personal Name
Subject(s)	Kulit Buah Escherichia coli Cucurbita moschata Duch konsentrasi pelarut
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2023
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Labu kuning (Cucurbita moschata Duch.) memiliki kulit buah tebal, sehingga daya awet tinggi. Kulit buahnya yang selama ini dianggap sebagai limbah ternyata memiliki aktivitas farmakologi diantaranya sebagai antibakteri. Aktivitas farmakologi senyawa aktif bahan alam dapat dipengaruhi oleh konsentrasi pelarut saat ekstraksi. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pelarut etanol terhadap aktivitas antibakteri Escherichia coli. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental. Tahapan penelitian meliputi determinasi tanaman, pengolahan simplisia, ekstraksi secara maserasi dengan varisi konsentrasi pelarut etanol 70% dan 95%, skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi ekstrak 50%, 75% dan 100%. Kontrol positif berupa kloramfenikol 1% dan kontrol negatif larutan DMSO 1%. Data dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel. Berdasarkan hasil skrining fitokimia menunjukan bahwa ekstrak etanol 70% mengandung senyawa flavonoid , ekstrak etanol 95% mengandung senyawa flavonoid dan steroid. Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah labu kuning terhadap bakteri Escherichia coli memiliki daya hambat pada konsentrasi ekstrak 50%, 75% dan 100% yaitu pada ekstrak etanol 70% sebesar 4,92 mm (lemah), 5,03 mm (sedang) dan 5,25 mm (sedang); dan pada ekstrak etanol 95% sebesar 6,56 mm (sedang), 6,85 mm (sedang) dan 7,35 mm (sedang). Kata kunci: kulit buah, Cucurbita moschata Duch., konsentrasi pelarut, Escherichia coli
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous