MUHAMMAD YOGI Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2023 monographic No. 97 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Labu kuning (Cucurbita moschata Duch.) memiliki kulit buah tebal, sehingga daya awet tinggi. Kulit buahnya yang selama ini dianggap sebagai limbah ternyata memiliki aktivitas farmakologi diantaranya sebagai antibakteri. Aktivitas farmakologi senyawa aktif bahan alam dapat dipengaruhi oleh konsentrasi pelarut saat ekstraksi. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pelarut etanol terhadap aktivitas antibakteri Escherichia coli. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental. Tahapan penelitian meliputi determinasi tanaman, pengolahan simplisia, ekstraksi secara maserasi dengan varisi konsentrasi pelarut etanol 70% dan 95%, skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi ekstrak 50%, 75% dan 100%. Kontrol positif berupa kloramfenikol 1% dan kontrol negatif larutan DMSO 1%. Data dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel. Berdasarkan hasil skrining fitokimia menunjukan bahwa ekstrak etanol 70% mengandung senyawa flavonoid , ekstrak etanol 95% mengandung senyawa flavonoid dan steroid. Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah labu kuning terhadap bakteri Escherichia coli memiliki daya hambat pada konsentrasi ekstrak 50%, 75% dan 100% yaitu pada ekstrak etanol 70% sebesar 4,92 mm (lemah), 5,03 mm (sedang) dan 5,25 mm (sedang); dan pada ekstrak etanol 95% sebesar 6,56 mm (sedang), 6,85 mm (sedang) dan 7,35 mm (sedang). Kata kunci: kulit buah, Cucurbita moschata Duch., konsentrasi pelarut, Escherichia coli konsentrasi pelarut Cucurbita moschata Duch Escherichia coli Kulit Buah PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR23097 Perpus.Akfarsam 051 MOR j Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Buah Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch.) Terhadap Bakteri Escherichia coli FNCC – 0191 Berdasarkan Variasi Konsentrasi Pelarut 1749 2023-11-17 12:58:33 2023-11-17 13:06:27 machine generated