HALIMATUS SYA’DIYAH Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2023 monographic No. 84 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Penyakit degeneratif merupakan penyakit yang disebabkan salah satunya oleh antioksidan yang ada di dalam tubuh tidak mampu menetralisir radikal bebas. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kemangi (Ocimum basilicum L.) memiliki kandungan metabolit sekunder yang mempunyai aktivitas antioksidan. Besarnya potensi kemangi sebagai antioksidan maka perlu pengembangan dalam sediaan yang lebih mudah dan praktis dalam penggunaannya dan dapat menjamin keseragaman dosis dari produk yang digunakan, salah satunya adalah sediaan tablet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh variasi jenis dan konsentrasi bahan penghancur pregelatinized starch dan explotab terhadap sifat fisik dan aktivitas antioksidan tablet ekstrak etanol daun kemangi. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan tiga formula dengan variasi konsentrasi bahan penghancur dengan perbandingan antara pregelatinized starch dan explotab yaitu formula I (0:1), formula II (0,5:0,5) dan formula III (1:0). Dilakukan pengujian sifat fisik dan stabilitas dari tablet, selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Formula tablet ekstrak kemangi dioptimasi menggunakan metode SLD dengan perangkat lunak Design Expert 13 untuk mengetahui pengaruh masing-masing komponen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi kadar pregelatinized starch dan explotab berpengaruh pada sifat fisik granul dan tablet. Pregelatinized starch lebih berpengaruh meningkatkan densitas massa, keseragaman bobot, dan waktu hancur sedangkan explotab lebih berpengaruh meningkatkan kadar lembab, waktu alir, pengetapan, dan kerapuhan. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa tablet ekstrak etanol daun kemangi menunjukkan aktivitas antioksidan yang tergolong sangat kuat yaitu formula 1 sebesar 39,1659 ppm, formula 2 sebesar 33,1215 ppm, formula 3 sebesar 37,9562 ppm. Analisis secara statistik menggunakan one way ANOVA dan didapatkan hasil p-value >0,05 yang berarti tidak terdapat perbedaan secara signifikan dari ketiga formula. Kata kunci: Kemangi, tablet, pregelatinized starch, explotab, antioksidan. explotab pregelatinized starch Kemangi TABLET Antioksidan PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR23084 Perpus.Akfarsam 051 MOR j Optimasi Formulasi Tablet Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Sebagai Antioksidan Dengan Variasi Pregelatinized Starch Dan Explotab Penghancur. 1740 2023-11-14 19:34:53 2023-11-14 19:40:42 machine generated