PENETAPAN KADAR FLAVONOID PADA EKSTRAK KULIT BUAH NYIRIH (Xylocarpus granatum) BERDASARKAN VARIASI PELARUT DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Title	PENETAPAN KADAR FLAVONOID PADA EKSTRAK KULIT BUAH NYIRIH (Xylocarpus granatum) BERDASARKAN VARIASI PELARUT DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Edition	No. 78
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	ELGI NURUL HIDAYAH - Personal Name
Subject(s)	spektrofotometri UV-Vis pelarut flavonoid Mangrove Xylocarpus granatum
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2023
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Tumbuhan nyirih (Xylocarpus granatum) memiliki biji, buah, daun, dan kulit pohon yang bermanfaat sebagai tumbuhan obat, secara empiris digunakan sebagai obat jerawat dan diare. Kulit buah nyirih mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid. Flavonoid adalah senyawa yang bersifat antioksidan kuat. Salah satu faktor dalam optimasi pembuatan ekstrak adalah memilih jenis pelarut yang akan digunakan. Pemilihan pelarut harus memperhatikan sifat dari metabolit sekunder yang akan diekstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar flavonoid pada ekstrak kulit buah nyirih menggunakan pelarut metanol dan etanol 70% dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Tahapan penelitian ini dimulai dari determinasi tanaman, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak dengan pelarut metanol dan etanol 70%, penetapan kadar air, skrining fitokimia, uji kromatografi lapis tipis dan penetapan kadar flavonoid dengan metode spektrofotometri UV-Vis menggunakan pembanding kuersetin. Hasil uji kadar air diperoleh hasil pada ekstrak metanol sebesar 24% dan ekstrak etanol 70% sebesar 28,5%. Hasil skrining fitokimia ekstrak kulit buah nyirih (Xylocarpus granatum) pada pelarut metanol dan etanol 70% positif mengandung flavonoid. Hasil uji Kromatografi lapis tipis menggunakan fase gerak asam asetat : butanol : air (1:6:3) dan penampak uap ammonia diperoleh hasil nilai Rf yang sama pada ekstrak metanol 0,88 dan etanol 70% 0,88 sedangkan nilai Rf pembanding kuersetin yang diperoleh tidak jauh berbeda yaitu 0,90. Kadar flavonoid tertinggi diperoleh pada ekstrak etanol 70% yaitu sebesar 1,4345 ± 0,2182% dibandingkan ekstrak metanol yaitu sebesar 1,3530 ± 0,2280%. Hasil uji t-Tes menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan pada nilai kadar flavonoid pada ekstrak kulit buah nyirih menggunakan pelarut metanol dan etanol 70%. Kata Kunci: Xylocarpus granatum, Mangrove, Flavonoid, Pelarut, Spektrofotometri UV-Vis.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous