ELAND ARI CRYFONES Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2023 monographic No. 77 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Bawang dayak (Eleutherine Americana) merupakan tanaman khas Kalimantan yang memiliki kandungan metabolit sekunder, yaitu senyawa alkaloid, glikosida, flavonoid, fenolik, steroid, tanin, antrakuinon, triterpenoid, saponin, dan azulen. Flavonoid, saponin dan tanin memiliki aktivitas sebagai antikolesterol melalui berbagai mekanisme kerja. Kolesterol dalam jumlah normal dibutuhkan oleh tubuh, namun dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antikolesterol pada ekstrak etanol umbi bawang dayak secara in vitro dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian yang dilakukan merupakan penelitian non eksperimental. Objek penelitian adalah aktivitas antikolesterol ekstrak etanol umbi bawang dayak. Pengujian dilakukan melalui beberapa tahapan penelitian dimulai dengan determinasi tanaman, pengumpulan bahan umbi bawang dayak, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak etanol umbi bawang dayak dengan metode maserasi, skrining fitokimia dan pengujian aktivitas antikolesterol dilakukan secara spektrofotometri UV-Vis. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol umbi bawang dayak (Eleutherine Americana) memiliki kemampuan menurunkan kolesterol dengan nilai EC50 sebesar 549,711 ppm. Kata Kunci: Kolesterol, bawang dayak, antikolesterol, in vitro antikolesterol bawang dayak, Kolesterol In Vitro PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY SKR23077 Perpus.Akfarsam 051 MOR j Uji Aktivitas Antikolesterol Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Americana) Secara In Vitro 1734 2023-11-03 16:35:08 2023-11-03 16:45:32 machine generated