HUBUNGI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN NILAI SPF EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BOL (Syzigium malaccense) BERDASARKAN VARIASI BENTUK BENTUK SIMPLISIA DAN KONSENTRASI PELARUT

Title	HUBUNGI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN NILAI SPF EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BOL (Syzigium malaccense) BERDASARKAN VARIASI BENTUK BENTUK SIMPLISIA DAN KONSENTRASI PELARUT
Edition	No. 1
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	Ade Imelda Rantias - Personal Name
Subject(s)	daun jambu bol
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	Jambu bol (Syzygium malaccense) merupakan tanaman yang tumbuh di Indonesia, daun jambu bol mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, tanin, dan steroid. Senyawa aktif flavonoid dan tanin berkhasiat sebagai antioksidan dan tabir surya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, nilai SPF dan hubungan aktivitas antioksidan dan nilai SPF pada ekstrak etanol daun jambu bol berdasarkan variasi bentuk simplisia dan konsentrasi pelarut. SPF (Sun Protection Factor) adalah indikator universal yang digunakan untuk menentukan keefektifan zat tabir surya sebagai UV protektor. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental. Objek yang diteliti adalah aktivitas antioksidan dan aktivitas tabir surya ekstrak etanol daun jambu bol berdasarkan variasi bentuk simplisia dan konsentrasi pelarut. Sampel yang digunakan adalah daun jambu bol yang sudah tua dan diambil pada pagi hari. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode penangkal radikal bebas ABTS (2,2-azinobis-(3-etilbenzotiazolin-6-asam sulfonat). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan koefisien korelasi dan disajikan secara deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh nilai IC50 ekstrak E1 (serbuk, etanol 70%), E2 (rajangan, etanol 70%), E3 (serbuk, etanol 95%), E4 (rajangan, etanol 95%), E5 (serbuk, etanol 99,9%) dan E6 (rajangan, etanol 99,9%) berturut-turut yaitu 4,7921 ppm; 1,8694 ppm; 3,5312 ppm; 1,3103 ppm; 1,4934 ppm; dan 1,0545 ppm sehingga seluruh ekstrak dikategorikan sebagai antioksidan sangat kuat karena memiliki nilai IC50 kurang dari 50 ppm. Nilai SPF ekstrak E1 (serbuk, etanol 70%), E2 (rajangan, etanol 70%), E3 (serbuk, etanol 95%), E4 (rajangan, etanol 95%), E5 (serbuk, etanol 99,9%) dan E6 (rajangan, etanol 99,9%) pada konsentrasi 1000 ppm berturut-turut yaitu 18,1877; 30,4719; 10,1487; 17,2535; 13,6285 dan 23,8612. Ekstrak E1, E4, E5 dan E6 termasuk dalam kategori proteksi sedang, ekstrak E2 termasuk dalam kategori proteksi tinggi dan ekstrak E3 termasuk dalam kategori proteksi rendah. Hubungan aktivitas antioksidan dan nilai SPF ekstrak etanol daun jambu bol termasuk dalam kategori rendah karena memiliki nilai r sebesar 0,3273. Kata kunci: Syzygium malaccense, antioksidan, ABTS, SPF, spektrofotometri UV-Vis
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous