mixed material bibliography Jember Universitas Jember 2019 monographic Vol 17 no 1 April 2019 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

Abstrak: Daun Kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa fenol seperti alkaloid, tannin, saponin dan fl avonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan dan anti- aging. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan aktivitas antioksidan dan anti-aging daun Kelor serta membuat formulasi body butter dari ekstrak daun kelor. Proses ekstraksi daun Kelor metode maserasi dengan pelarut etanol 70% perbandingan 1:10 kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode beta caroten bleaching (BCB) dan anti-aging selanjutnya dilakukan formulasi body butter dengan bahan aktif ekstrak daun Kelor 0,5%. Hasil penetapan kadar fenolik total dan fl avonoid total ekstrak daun Kelor menunjukkan kadar yang dihasilkan yaitu sebesar 10,45 mgGAE/g ekstrak untuk fenolik total dan 5,53% untuk fl avonoid total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor memiliki aktivitas penghambatan proses pemucatan beta karoten (inhibitor BCB) dan inhibitor enzim kolagenase dengan persentase penghambatan sebesar 47%. Body butter ekstrak daun Kelor mempunyai potensi sebagai anti-aging melalui mekanisme antioksidan dan inhibitor kolagenase. Body butter ekstrak daun Kelor mempunyai penampakan organoleptis yang sudah baik dan menarik. Namun sifat fi sik dari moringa body butter masih memerlukan optimasi agar lebih baik dan memenuhi standar yang telah ditetapkan. Kata kunci: Moringa oleifera, anti-aging, BCB, inhibitor collagenase, body butter. farmasi PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY JN0102 Perpus.Akfarsam (Jurnal Nasional) 051 MOR j Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia Vol 17 no 1 April 2019 1526 2022-03-17 17:01:51 2022-03-28 12:48:25 machine generated