SIELFY ADE NUARI Primary Author mixed material bibliography monographic NO 55 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH DAN DAUN ALPUKAT (Persea americana) SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS ABSTRAK Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid total ekstrak etanol kulit buah dan daun alpukat secara spektrofotometri UV-Vis. Tanaman alpukat (Persea americana) termasuk dalam famili Lauraceae yang berkhasiat obat. Manfaat tanaman ini antara lain mengobati penyakit seperti sariawan, kencing batu, sakit gigi, muka kering, bengkak karena peradangan dan juga kencing manis. Kandungan zat aktif kulit buah alpukat adalah senyawa flavonoid yang dapat digunakan untuk melindungi kulit terhadap sinar UV atau mampu mengurangi kerusakan kulit, karena senyawa ini bekerja sebagai bahan aktif tabir surya sedangkan daun alpukat mengandung komponen fitokimia seperti saponin, tanin, flavonoid, dan alkaloid. Tahapan penelitian meliputi pengumpulan literatur, reduksi data berupa penyuntingan dan meringkas sehingga didapatkan data utama inti tulisan; penyajian data, yaitu data dalam tabel deskriptif; penarikan kesimpulan, melakukan verifikasi dan tinjauan ulang data yang didapat agar penarikan simpulan dilakukan dengan benar. Hasil menunjukkan bahwa kadar flavonoid total ekstrak etanol daun alpukat lebih tinggi yaitu sebesar 64,12 mgQE/g dibandingkan ekstrak etanol kulit alpukat yaitu sebesar 4,0122 mgQE/g Kata kunci : daun alpukat, flavonoid, kulit buah alpukat, Persea americana, spektrofotometri UV-Vis Persea americana kulit buah alpukat flavonoid spektrofotometri UV-Vis Daun alpukat PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY KTI552021 Perpus.Akfarsam 051 MOR j KTI 1474 2021-10-25 11:43:26 2021-10-26 08:18:05 machine generated