PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA
REPOSITORY
Select Language

Simple Search

Advanced Search
Title :
Author(s) :
  • SEARCHING...

Subject(s) :
  • SEARCHING...

ISBN/ISSN :
GMD : Collection Type : Location :
License

This Software is Released Under GNU GPL License Version 3.

indexed
Visitors
Flag Counter

Statistic
Total Collection:
Title PENGARUH PERBEDAAN PELARUT EKSTRAKSI DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill) TERHADAP HASIL RENDEMEN
Edition NO 41
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s) NAILA SALSABILA - Personal Name
Subject(s) Rendemen
Skrining Fitokimia
persea americana mill
Classification
Series Title
GMD Karya Tulis Ilmiah
Language Indonesia
Publisher
Publishing Year
Publishing Place
Collation
Abstract/Notes PENGARUH PERBEDAAN PELARUT EKSTRAKSI DAUN
ALPUKAT (Persea americana Mill) TERHADAP HASIL

RENDEMEN

ABSTRAK

Studi ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaaan pelarut ekstraksi
daun alpukat (Persea americana Mill) terhadap hasil rendemen. Pelarut yang
dibandingkan dalam studi literatur ini adalah air, etanol, metanol, dan aseton.
Daun alpukat mengandung komponen fitokimia seperti saponin, flavonoid dan
alkaloid yang dapat digunakan sebagai obat-obatan. Studi ini dilakukan dengan
cara mengumpulkan, mempelajari dan menelaah buku-buku, dan dokumen yang
terkait seperti karya tulis ilmiah, skrpsi dan jurnal ilmiah. Data yang diambil
dalam studi ini adalah data sekunder yang berasal dari beberapa penelitian berupa
data rendemen dari perbedaan pelarut ekstraksi daun alpukat. Tahapan studi
literatur meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Analisis
data dilakukan dengan metode deskriptif dengan melihat data perbandingan hasil
rendemen ekstrak daun alpukat, dengan menggunakan pelarut ekstraksi yang
berbeda. Hasil penelitian nilai rendemen perbedaan pelarut dari ekstraksi maserasi
daun alpukat menghasilkan nilai rendemen yang berbeda pada setiap pelarutnya,
pada pelarut etanol 70% sebesar 11,76%, pelarut air sebesar 17,61%, pelarut
aseton sebesar 22,12%, dan pada pelarut metanol sebesar 22,54%. Perbedaan jenis
pelarut berpengaruh terhadap hasil nilai rendemen ekstrak daun alpukat, hal ini
dapat dilihat dari nilai konstanta dielektrik dan kemampuan pelarut menarik
molekul senyawa yang berbeda.
Kata kunci : persea americana mill, rendemen, skrining fitokimia, jenis pelarut
Specific Detail Info
Image
File Attachment
LOADING LIST...
Availability
LOADING LIST...
  Back To Previous