STUDI LITERATUR CEMARAN BAKTERIOLOGIS PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DENGAN METODE MPN (Most Probable Number)

STUDI LITERATUR CEMARAN BAKTERIOLOGIS PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DENGAN METODE MPN (Most Probable Number) MELY KURNIA FEBRIYANTI Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2020 monographic No.98 id Indonesia STUDI LITERATUR CEMARAN BAKTERIOLOGIS PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DENGAN METODE MPN (Most Probable Number) ABSTRAK Air merupakan kebutuhn paling vital bagi kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya. Penyediaan air minum yang aman harus diupayakan karena kemungkinan adanya cemaran mikroorganisme pada air minum, seperti pencemaran bakteri Escherichia coli yang dapat menyebabkan diare. Menurut persyaratan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492 / Menkes / Per / IV / 2010 tentang persyaratan kualitas air minum bahwa kadar maksimum bakteri Escherichia coli pada air minum isi ualng yang diperbolehkan dalam per 100 ml sampel adalah 0 / 100 ml. Studi ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya cemaran bakteriologis pada depo air minum isi ulang dengan menggunakan metode MPN (Most Probable Number). Data yang diambil dalam studi ini adalah data sekunder yang diambil dari beberapa literatur. Tahap penelitian reduksi data berupa penyuntingan dan meringkas sehingga didapatkan data inti tulisan, penyajian data, yaitu data dalam table deskriptif, dan penarikan kesimpulan, melakukan verifikasi dari tinjauan ulang data yang didapat agar penarikan simpulan dilakukan dengan benar. Hasil uji MPN (Most Probable Number) yang didapatkan dari kelima jurnal yang telah ditelaah menyatakan bahwa 3 literatur menyatakan adanya cemaran bakteriologis dan 2 literatur tidak mengandung cemaran bakteriologis. Kesimpulan yang didapatkan dari penelitian ini bahwa kualitas depot air minum isi ulang salah satunya ditentukan oleh parameter uji bakteriologis. Kata kunci : air minum isi ulang, cemaran bakteri, MPN (Most Probable Number). air minum isi ulang cemaran bakteri 579.001.42 PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY 579.001.42 MEL s KTI982020 Perpus.Akfarsam 579.001.42 MEL s PDF 1398 2020-11-02 07:57:21 2020-11-02 08:03:25 machine generated