STUDI LITERATUR PERBANDINGAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI AIR PERASAN DAGING BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP BAKTERI Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus

Title	STUDI LITERATUR PERBANDINGAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI AIR PERASAN DAGING BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP BAKTERI Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus
Edition	No.153
Call Number	540.72 SUL s
ISBN/ISSN
Author(s)	SULIS - Personal Name
Subject(s)	Ananas comosus Klebsiella pneumonia
Classification	540.72
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2020
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	STUDI LITERATUR PERBANDINGAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI AIR PERASAN DAGING BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP BAKTERI Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes, dan Staphylococcus aureus ABSTRAK Nanas (ananas comosus) salah satu buah dengan produksi tertinggi di Indonesia setelah pisang, mangga, dan jeruk. Pada air perasan buah nanas terdapat kandungan bromelin dan asam amino yang dipercaya memiliki aktivitas atibakteri serta kandungan klor, iodium dan fenol yang berfungsi sebagai antiseptik. Studi ini bertujuan untuk mendapatkan perbandingan uji aktivitas antibakteri air perasan daging buah nanas terhadap bakteri Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes, dan Staphylococcus aureus. Data yang di pakai dalam sudi ini adalah data sekunder yang berasal dari beberapa penelitan dengan cara mengumpulkan, mempelajari, dan menelaah artikel. Tahapan penelitian meliputi reduksi data, penyajin data, dan penarikan kesimpulan. Analisis data pada studi ini menggunakan metode analisis deskriptif. Kesimpulan yang dapat di ambil adalah terdapat perbedaan daya hambat antibakteri air perasan daging buah nanas pada bakteri Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes, dan Staphylococcus aureus. Kata kunci : Ananas comosus, Klebsiella pneumonia, Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous