STUDI LITERATUR PENETAPAN KADAR TANIN DAUN DAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis DAN PERMANGANOMETRI

Title	STUDI LITERATUR PENETAPAN KADAR TANIN DAUN DAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis DAN PERMANGANOMETRI
Edition	No.122
Call Number	580.7 NUR s
ISBN/ISSN
Author(s)	NUR DILLA SHINTIA - Personal Name
Subject(s)	rambutan
Classification	580.7
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2020
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	STUDI LITERATUR PENETAPAN KADAR TANIN DAUN DAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis DAN PERMANGANOMETRI ABSTRAK Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui kadar tanin pada daun dan kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum L.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis dan Permanganometri. Tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa khasiat diantaranya yaitu sebagai astringen, anti diare, antibakteri dan antioksidan. Tahapan penelitian meliputi pengumpulan literatur terkait tanin pada daun dan kulit buah rambutan, reduksi data penyajian data dalam tabel deskriftif dan pengambilan kesimpulan. Berdasarkan hasil penelitian disimpilkan bahwa, daun muda dan daun tua serta kulit buah rambutan mengandung tanin terhidrolisis. Kadar rata-rata tanin daun muda dan daun tua secara spektrofotometri adalah 6,25% dan 6,62%. Kadar tanin kulit buah rambutan secara permanganometri adalah 23,25%. Kata kunci : Daun dan kulit rambutan (Nephelium lappaceum L.), Tanin, spektrofotometri UV-Vis, permanganometri.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous