PERBANDINGAN KADAR FENOLIK TOTAL PADA FAMILI ASTERACEAE DAN LAMIACEAE DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Title	PERBANDINGAN KADAR FENOLIK TOTAL PADA FAMILI ASTERACEAE DAN LAMIACEAE DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Edition	No.47
Call Number	580.7 ERH p
ISBN/ISSN
Author(s)	ERHIC MA’SHUM KHAQIQI - Personal Name
Subject(s)	Fenolik total,
Classification	580.7
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2020
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	STUDI LITERATUR PERBANDINGAN KADAR FENOLIK TOTAL PADA FAMILI ASTERACEAE DAN LAMIACEAE DENGAN METODE SPEKTOFOTOMETRI ABSTRAK Senyawa fenolik merupakan produk alami yang memiliki sifat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Beberapa famili tumbuhan yang mempunyai senyawa fenolik adalah Asteraceae dan Lamiaceae. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk membandingkan kadar fenolik total pada famili Asteraceae dan Lamiaceae. Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi literatur dengan tahapan pengumpul jurnal-jurnal, artikel dan data yang terkait tentang perbandingan kadar fenolik yang diperoleh secara Spektrofotometri UV-Vis. Hasil dari kajian beberapa literatur diperoleh kadar fenolik yang paling tinggi pada famili Lamiaceae ekstrak etanol 96% daun nilam sebesar 327,84 mg GAE/gram, ekstrak etanol 70% daun selasih 167,451 mg GAE/gram, diikuti famili Asteraceae ekstrak metanol daun beluntas 84,11 mg GAE/gram, ekstrak etanol 96% daun insulin 67,41 mg GAE/gram, ekstrak etanol 70% daun tapak liman 20,539 mg GAE/gram dan terendah pada ekstrak etanol 96% daun kenikir 7,2 mg GAE/gram, dengan pengekstraksi menggunakan metode maserasi dan perhitungn kadar menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Kata kunci: Famili Asteraceae dan Lamiaceae, Fenolik total, Spektrofotometri UV-Vis.
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous