Rizky Dewi Novyta Sari Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2014 monographic id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Jeruk purut merupakan tanaman dari suku Rutaceae yang telah lama dikenal masyarakat sebagai bahan cita rasa. Hasil penelitian sebelumnya melaporkan bahwa minyak atsiri daun jeruk purut memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylcoccus aureus dan Escherichia coli. Kandungan kimia dalam daun jeruk purut adalah minyak atsiri (1-1,5%), steroid triterpenoid, dan tanin (1,8%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol daun jeruk purut. Penelitian yang dilakukan adalah jenis penelitian eksperimen, ekstrak yang digunakan dalam penelitian adalah ekstrak daun jeruk purut yang dibuat dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 95%. Ekstrak yang diperoleh dilakukan uji golongan senyawa metabolit sekunder untuk mengetahui kandungan senyawa aktifnya. Uji antibakteri dilakukan menggunakan media MHA dan menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi 13%, 16%, 20% dan 25%. Uji bakteri terhadap Salmonella typhi diambil dari biakan murni bakteri Salmonella typhi. Media perlakuan dan kontrol diinkubasi dalam inkubator selama 24 jam dengan suhu 37oC untuk mengetahui zona hambat yang terdapat disekitar kertas cakram. Hasil pengukuran zona hambat kemudian dianalisis menggunakan One Way ANOVA dengan SPSS 20. Hasil penelitian menunjukan ekstrak etanol daun jeruk purut dengan konsentrasi 13%, 16%, 20% dan 25% menghasilkan diameter zona hambat rata- rata untuk masing-masing konsentrasi 5,86 mm; 5,98 mm; 6,42 mm dan 8,8 mm untuk kontrol negatif 0 mm dan kontrol positif 24,05 mm. Hasil uji golongan senyawa metabolit sekunder menunjukan ekstrak etanol daun jeruk purut mengandung senyawa tanin, saponin dan alkaloid. Dari penelitian ini dapat disimpulkan semakin tinggi konsentrasi semakin besar pula daya hambatnya, berdasarkan uji One Way ANOVA terdapat perbedaan nyata pada masing-masing konsentrasi. keyword: Salmonella typhi, ekstrak etanol daun jeruk purut, maserasi. PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY KTI2014 Perpus.Akfarsam PDF 1220 2020-06-24 12:27:16 2020-06-24 12:27:16 machine generated