PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAUN JERINGAU (Acorus calamus L.)

Title	PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAUN JERINGAU (Acorus calamus L.)
Edition	No. 115
Call Number	575.5 ZUL p
ISBN/ISSN
Author(s)	ZULFAH MARFUATIN - Personal Name
Subject(s)	Daun jeringau
Classification	575.5
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2019
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Jeringau (Acorus calamus L) merupakan tumbuhan yang hidup di daerah lembab seperti rawa-rawa. Salah satu zat aktif yang terkandung dalam daun jeringau adalah senyawa flavonoid. Pengeringan simplisia ada dua cara pengeringan yaitu pengeringan secara alami dan pengeringan secara buatan. Pengeringan yang dilakukan adalah menggunakan oven dengan suhu 50°C, 60°C dan 70°C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid ekstrak etanol daun jeringau berdasarkan variasi suhu pengeringan simplisia secara spektrofotometri UV-Vis. Tahap penelitian ini meliputi pengumpulan sempel, determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia dengan cara pengeringan menggunakan oven 50°C, 60°C, dan 70°C di ekstraksi dengan cara maserasi, dan penetapan kadar flavonoid secara spektrofotometri UV-Vis. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif berupa data kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian diperoleh kadar flavonoid daun jeringau pada setiap perlakuan adalah sebagai berikut, suhu 50°C sebanyak 2,17%, suhu 60°C sebanyak 3,51% dan suhu 70°C sebanyak 2,32%. Berdasarkan hasil tersebut dinyatakan bahwa suhu pengeringan berpengaruh terhadap kadar flavonoid. Kata kunci: daun jeringau, suhu pengeringan, flavonoid, spektrofotometri UV-Vis
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous