TIRANA DELASNI Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2019 monographic No. 100 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Antioksidan merupakan senyawa yang dapat mencegah terbentuknya radikal bebas dan berperan penting dalam sistem tubuh manusia. Radikal bebas merupakan senyawa yang merusak asam lemak tak jenuh pada membran sel. Sehingga, dinding sel menjadi rapuh, merusak bagian dalam pembuluh darah dan meningkatkan kolesterol, aterosklerosis, terbentuknya sel kanker dan munculnya penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada daun dan ranting benalu (Henslowia frutescens Champ) inang jeruk bali. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian non eksperimental. Proses penelitian ini dimulai dengan determinasi tumbuhan, pengumpulan bahan baku, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak dengan metode maserasi, skrining fitokimia, uji aktivitas antioksidan secara kualitatif dan kuantitatif. Uji kualitatif menggunakan kromatografi lapis tipis dengan fase diam silika gel GF254 dan fase gerak berupa n-butanol, asam asetat, dan air. Uji kuantitatif menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan kuersetin sebagai pembanding. Data yang diperoleh yaitu besarnya antioksidan yang ditetapkan berdasarkan nilai IC50 (Inhibition Concentration Fifty) ekstrak etanol daun dan ranting benalu. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun benalu memiliki nilai IC50 sebesar 35,6269 ppm dan ekstrak etanol ranting benalu sebesar 22,8753 ppm, dikategorikan memiliki antioksidan sangat kuat dan kuersetin sebagai pembanding memiliki nilai IC50 sebesar 6,4533 ppm. Kata Kunci: antioksidan, DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), Henslowia frutescens Champ, spektrofotometri UV-Vis Daun Benalu 575.5 PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY 575.5 TIR u KTI1002019 Perpus.Akfarsam 575.5 TIR u 1095 2019-09-25 11:01:41 2019-11-21 09:37:09 machine generated