RIFI SIYANOFITA Primary Author mixed material bibliography Samarinda Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda 2019 monographic No. 79 id Indonesia

Karya Tulis Ilmiah

ABSTRAK Tanaman alpukat (Persea Americana Mill) merupakan salah satu tanaman yang memiliki manfaat sebagai obat tradisional. Bagian buah famili Lauraceae ini memiliki kandungan gizi yang tinggi, bagian daun digunakan untuk ramuan obat penyakit ginjal dan hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persen rendemen ekstrak daun alpukat dengan metode maserasi dan refluks. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Tahapan penelitian dimulai dengan pengumpulan sampel, determinasi sampel, pengolahan sampel, proses ekstraksi, penetapan rendemen dan skrining fitokimia. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah metode ekstraksi yang digunakan yaitu metode maserasi dan refluks variabel terikat dalam penelitian ini adalah nilai rendemen dan skrining fitokimia daun alpukat , variabel kontrol dalam penelitian ini adalah pelarut etanol 70% dan metode skrining fitokimia Hasil penelitian menunjukan bahwa metode refluks menghasilkan nilai rata-rata rendemen yaitu sebesar 24,5% dan maserasi menghasilkan nilai rata-rata yaitu sebesar 29,66%. Uji skrining fitokimia yang telah dilakukan menyatakan bahwa ekstrak daun alpukat mengandung berbagai senyawa kimia antara lain, flavonoid, tanin, saponin , terpenoid. Kata kunci : daun alpukat, Persea americana Mill, Maserasi, refluks, rendemen, skrining fitokimia 575.5 PERPUSTAKAAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SAMARINDA REPOSITORY 575.5 RIF p KTI0792019 Perpus.Akfarsam 575.5 RIF p PDF 1068 2019-09-23 13:40:33 2020-04-21 13:44:25 machine generated