PENGARUH METODE MASERASI DAN REFLUKS TERHADAP RENDEMEN EKSTRAK DAUN SIRIH HUTAN (Piper aduncum L.)

Title	PENGARUH METODE MASERASI DAN REFLUKS TERHADAP RENDEMEN EKSTRAK DAUN SIRIH HUTAN (Piper aduncum L.)
Edition	No. 42
Call Number	582.12 IKA p
ISBN/ISSN
Author(s)	Ika Nurjanah - Personal Name
Subject(s)	Daun Sirih Hutan
Classification	582.12
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2019
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Daun sirih hutan (Piper aduncum L.) secara tradisional dimanfaatkan sebagai obat sakit perut, kencing nanah dan penolak serangga. Senyawa yang terkandung di dalam tumbuhan dapat diperoleh dengan cara ekstraksi. Hasil rendemen ekstrak dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor salah satunya yaitu metode ekstraksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode maserasi dan refluks, serta jumlah rendemen yang dihasilkan terhadap ekstrak daun sirih hutan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Tahapan penelitian ini meliputi determinasi tumbuhan, pengolahan sampel, proses pembuatan ekstrak, penetapan rendemen, dan uji skrining fitokimia. Metode ekstraksi cara dingin yang digunakan adalah maserasi dan cara panas adalah refluks. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode refluks menghasilkan nilai rendemen yang lebih besar yaitu 31,37% dan hasil metode maserasi lebih rendah yaitu 28,02%. Hasil uji statistik menggunakan Independen T test menunjukkan bahwa metode maserasi dan refluks berpengaruh terhadap rendemen ekstrak daun sirih hutan dengan nilai p value = 0,004 < α = 0,05. Hasil uji skrining fitokimia, senyawa metabolit sekunder yang terdapat di dalam ekstrak daun sirih hutan dengan metode maserasi dan refluks yaitu flavonoid, tanin, saponin dan steroid. Kata kunci: daun sirih hutan (Piper aduncum L.), maserasi, refluks, rendemen
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous