UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN PAKU (Asplenium nidus L., Asplenium adiantum-nigrum L., dan Aspidium biserratum Sw.) DENGAN METODE DPPH (1,1- Diphenyl-2-picryhidrazyl)

Title	UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN PAKU (Asplenium nidus L., Asplenium adiantum-nigrum L., dan Aspidium biserratum Sw.) DENGAN METODE DPPH (1,1- Diphenyl-2-picryhidrazyl)
Edition	No. 115
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	SYARIFAH FAHIRA FASYA AZZAHRA - Personal Name
Subject(s)	Antioksidan DPPH Asplenium nidus L Asplenium adiantum-nigrum L Aspidium biserratum Sw
Classification
Series Title
GMD	Karya Tulis Ilmiah
Language	Indonesia
Publisher	Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda
Publishing Year	2023
Publishing Place	Samarinda
Collation
Abstract/Notes	ABSTRAK Tumbuhan paku berpotensi memiliki aktivitas sebagai antioksidan karena mengandung senyawa aktif flavonoid yang merupakan senyawa polifenol. Antioksidan bermanfaat untuk mengurangi pengaruh buruk dari radikal bebas yang menyebabkan penyakit degeneratif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terdapat pada Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. Penelitian ini dilakukan secara non eksperimental, sampel daun paku diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun paku menggunakan metode DPPH sebagai radikal bebas yang diukur menggunakan Spektofotometer UV-Vis pada panjang gelombang serapan maksimum 520 nm. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, disajikan dalam bentuk narasi dan tabel. Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. diperoleh ekstrak kental dengan presentase rendemen berturut-turut 9,04%; 7,88%; 8,70% dan presentase kadar air sebesar 14,11%;17,74% dan 17,32%. Hasil skrining fitokimia didapatkan bahwa ekstrak etanol ketiga jenis daun paku positif mengandung flavonoid, saponin dan steroid. Hasil uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 berturut-turut 310,303 ppm dengan kategori antioksidan lemah; 136,866 ppm dengan kategori antioksidan sedang dan 47,784 ppm dengan kategori antioksidan sangat kuat. Kata Kunci : Asplenium nidus L., Asplenium adiantum-nigrum L., Aspidium biserratum Sw., Antioksidan, DPPH
Specific Detail Info
Image
File Attachment	LOADING LIST...
Availability	LOADING LIST...
	Back To Previous